Cette recette est parfaite pour Pinterest : des boules de mozzarella enroulées dans du salami, décorées comme des yeux de monstre. Une idée originale, rapide et sans cuisson !
Ingrédients
– 12 petites boules de mozzarella
– 12 tranches fines de salami
– 12 rondelles d’olives vertes
– Quelques petits morceaux d’olives noires pour les pupilles
– Des cure-dents, facultatifs
Préparation
1. Prépare la mozzarella : égoutte les boules et sèche-les délicatement avec du papier absorbant.
2. Forme les yeux : place chaque boule de mozzarella au centre d’une tranche de salami.
3. Enroule le salami : replie les bords autour de la mozzarella pour former une petite coupe.
4. Ajoute les pupilles : dépose une rondelle d’olive verte sur chaque boule, puis un petit morceau d’olive noire au centre.
5. Présente les yeux : dispose-les sur un plateau noir, avec quelques feuilles de persil pour une décoration effrayante.
Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Portions : 12 pièces